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2020/03/18(水) 土筆

春の使者ニョキニョキ ツクシ、芽吹きは例年並み 京都新聞引用

子供の頃春先、自宅の裏山で土筆をビニール袋一杯に摘み、その後土筆のはかまをとることが私の仕事でした。

はかまをとった後に、母親が軽く炒めて卵とじにしてくれました。懐かしい味です。
土筆の後はゼンマイが続きます。子供の頃ののどかな思い出です。
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